Рецепта: Фунийки с яйчен крем
От много време исках да направя фунийки и разбира се почивните дни покрай Коледа си бяха най-подходящи. Както винаги рецептата, която имах не следвах на 100%, защото и си говорих с мама по телефона, която имаше съвсем други рецепти. Та се получи съвсем нова за тестото, а крема още от преди това си бях решила, че ще е яйчен. Обожавам го, откакто го открих покрай детската кухня :D За този невероятно вкусен и любим десерт, ще ви трябват формички за фунийки , които има онлайн, в левчетата или по старо му - капачки от буркани. Да минем и към същественото - рецептата. ЗА ТЕСТОТО: 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. захар (може и малко повече, за който обича по-сладко) 5 яйца 1 ч.л. амонячна сода 1 ч.л. сода бикарбонат 1-2 ванилии 1/2 ч.ч. олио брашно - колкото поеме до меко тесто, да може да се точи Замесва се тестото от продуктите (не съм следвала последователност и пак си стана). Тестото се къса на топки, които се разточват с дебелина около 2мм и ширина около 2см. Аз си направих пробно,...